La Carte

Les entrées

  • "Chêne Blonde"
    18 €
  • Petits farcis
    18 €

    Légumes de saison farcis à la viande 

  • Minestrone
    18 €

    Soupe de légumes italienne 

  • Tartare de poisson de nos côtes
    20 €
  • Fraîcheur de crustacés
    22 €

    Pommes vertes, zestes de citron

  • Tranche de Foie gras mi-cuit,
    25 €

    Pommes rôties au miel

  • 6 Huitres fines de claires N°2
    25 €

Les Pâtes

  • Timbale de Mezzi Rigatoni, bolognaise
    35 €

     Crème parmesan

  • Linguines au Safran,
    45 €

    Seiches et Saint Jacques à la Provençale

  • Linguines flambées à la Grappa servies dans la meule de Parmesan
    60 €

    Grana Padano (12 mois d’affinage)
    Pour deux personnes

Carte des Pâtes

La pêche

  • L'Estocafic : Met typiquement niçois
    28 €

    Aiglefin boucané au soleil et sous la neige de Norvège – Poisson séché scandinave à base de sauce tomatée - Un plat à l'odeur atypique mais haut en saveurs

  • Poisson sauvage du moment
    35 €
  • Bouillabaisse "LVM"
    58 €
  • Pêche du jour rôtie ou en vapeur
    12 € les 100 gr

    Poisson servi entier avec légumes ou risotto ou purée
    - Le prix est déterminé en fonction du poids du poisson - 

Carte des poissons

Les Viandes

  • Feuilleté de pigeon,
    38 €

    Sauce truffe et foie gras 

  • Pomme de ris de veau rôtie au beurre noisette,
    50 €

    Pâtes cèpes et truffes   

  • T-BONE BLACK ANGUS grilllé (environ 450gr)
    60 €

    Pomme purée 

  • Côte de Boeuf BLACK ANGUS grillé (environ 600gr)
    70 €

    Pomme purée

Carte des Viandes

Le Fromage

  • Assiette de fromage français et régional
    20 €
Plateau de Fromages

Les Desserts

  • Crème brûlée au miel du Rucher La Maïris
    10 €

    Apiculteur récoltant Thierry LAMBOGLIA "La Maïris" à Lantosque 

  • Le classique Baba au rhum
    12 €
  • Tartelette de saison
    12 €
  • Notre pot de glace vanille maison
    14 €
  • Notre pot de sorbet de saison
    14 €
  • Moelleux au chocolat noir
    15 €

Les Juniors
Jusqu'à 12 ans

  •  
  • Linguines
    15 €
  •  
Réservez

25 PROMENADE AMIRAL DE GRASSE
06600 ANTIBES - FRANCE

+33 (0) 4 93 34 06 73

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Ouvert Du Lundi au Dimanche

Notre terrasse est ouverte les midis et soirs sous réserve de beau temps.

À partir de 12h00

Pour le déjeuner

De 19h00 à 22h00

Pour le dîner

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