The menu

The Starters

  • Lettuce heart, raddish and spring onions
    15 €
  • Small stuffed
    15 €

    Seasonal vegetables stuffed with minced meat

  • Tomato freshness and Burrata
    15 €
  • Crumbled crab, walnuts,
    18 €

    Freshness of green apple 

  • River Trout from "Cians"in glavlax
    18 €

    Mustard cream

  • Purple Artichoke "barigoules"
    18 €
  • Tartar with fish from our coasts
    20 €
  • 6 Oysters "fines de claires N°2"
    20 €
  • Zucchini flower stuffed with summer truffles
    24 €

    Truffle emulsion 

The fischery

  • Wild fish fillet, seasonal vegetables,
    28 €

    Champaign sauce

  • Bouillabaisse "LVM"
    50 €
  • Fish of the day roasted or in steam
    12 € les 100 gr

    Fish served whole with vegetables or risotto or mashed potatoes

Carte des poissons

Meats

  • Poultry from Pierlas stuffed with Duck Liver
    35 €

    Flavored with truffles, Port sauce

  • Wagyu Fillet of beef,
    45 €

     Summer Truffles grated

  • Roasted Wagyu sirloin steak (Around 200gr)
    56 €

     Red wine sauce

  • Shoulder of Lamb preserved (cooked 7hours)
    60 €

    With ginger

  • Châteaubriand Wagyu (Around 600gr)
    180 €

    Bearnaise sauce

Carte des Viandes

The Pasta

  • Linguines flambées with Grappa served in Parmesan cheese wheel
    60 €

    Grana Padano (12 mois d’affinage)
    Price for 2 persons

Carte des Pâtes

Cheese plate

  • Cheese plate
    15 €
Plateau de Fromages

Les Desserts

  • Dessert of the day
    9 €
  • Rum baba and his vanilla ice cream
    12 €
  • Seasonal small pie
    12 €
  • Froasted pinapple
    12 €
  • Soft chocolate cake
    12 €
  • Homemade vanilla ice cream
    12 €

Les Juniors
Jusqu'à 12 ans

  • Tartare de tomates
    5 €
  •  
  • Steak haché
    5 €
  • Poisson sauvage
    5 €
  •  
  • Pâtes
    5 €
  • Purée maison
    5 €
  •  
  • Glace vanille maison
    5 €
Réservez

25 PROMENADE AMIRAL DE GRASSE
06600 ANTIBES - FRANCE

+33 (0) 4 93 34 06 73

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Ouvert Du Mardi au Dimanche midi

(Fermé Dimanche soir et Lundi)

Notre terrasse est ouverte les midis et soirs sous réserve de beau temps.

À partir de 12h00

Pour le déjeuner

De 19h00 à 22h00

Pour le dîner

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